Viticultura heroica

D'una passió pel vi, formació teòrica i pràctica i molt afany per recuperar patrimoni agrari de muntanya, ens donava energia per emprendre aquest projecte de viticultura, diversificant la nostra producció d'oli d'oliva a les parcel·les abancalades amb marges de pedra seca que ens envolten, buscant les característiques idònies per obtenir un raïm excepcional. L'alçada, el vent i la proximitat al mar donen com a resultat les parcel·les plantades que tenim i que reflecteixen la dura tasca de la nostra primera vinya jove plantada de Garnatxa-Gironet i Shiraz, la vinya del bosc 2021.