Heroischer Weinbau

Eine Leidenschaft für Wein, theoretische und praktische Ausbildung und der große Wunsch, das landwirtschaftliche Erbe der Berge wiederherzustellen, gaben uns die Energie, dieses Weinbauprojekt in Angriff zu nehmen und unsere Olivenölproduktion auf den Terrassenparzellen mit Trockensteinrändern, die uns umgeben, zu diversifizieren und nach den idealen Eigenschaften zu suchen, um außergewöhnliche Trauben zu erhalten. Die Höhe, der Wind und die Nähe zum Meer führen zu den bepflanzten Parzellen, die wir haben und die die harte Arbeit unseres ersten jungen Weinbergs widerspiegeln, der in Garnatxa-Gironet und Shiraz, der Rebe des Waldes 2021, gepflanzt wurde.