Oléiculture durable

Nous cultivons des oliviers de manière agroécologique, générant l'agroécosystème le plus durable possible dans l'environnement montagnard méditerranéen dans lequel se trouve l'exploitation, avec un soin particulier apporté à la qualité de l'olive, pour la production ultérieure d'une huile produite en extraction verte et à froid forcé avec des caractéristiques uniques et qui expriment le territoire.